2011年11月14日月曜日

今日の農園(さつまいも掘り と カリフラワー)

11/13の農園は、我が家のさつまいもをすべて掘りました。
友達の親子にも参加してもらってのさつまいも掘り。

写真はほとんど取れなかったけど、幼稚園児に手伝ってもらい、また十分楽しんでもらったみたいです。

さつまいもを収穫した後は、来夏に向けて、スナックエンドウと絹莢(きぬさや)。
今年の春は、スナックエンドウの苗を買って育てましたが、種から植えて冬を越させるほうが春から夏の育ちが良いとのこと。
一列分たっぷり植えました。芽が出た後に鳥に食べられないように不織布でカバーします。


カリフラワーですが、かなり花蕾(からい)が大きくなってきました。
カリフラワーは、ここまで育てるのに青虫などの食害がありますが、ネットを張ってきたので無事に育ってます。
ここからですが、大きな葉で花蕾を包んで紐で縛って光が当たらないようにしないと、花蕾の色が変わって、品質も落ちるようです。


カブはそこそこ育ってましたが、よく見ると小さな緑色の虫が付いていました。
結構な数です。アブラムシだと思いますが、葉もやられています。
隣の畝のカリフラワーに影響しなければいいのですが・・・。


最後に、先週共同区画で収穫したムラサキ芋。ほんとに奇麗です。
我が家のさつまいもは、「紅あずま」なので中は普通の黄色ですが、収穫から1〜2週間置かないと甘みが出ないので、来週くらいに写真をアップしたいと思います。

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