今日の農園（オクラなど）

今日も、僅かながら夕食の足しになる野菜が収穫できました。

茄子は、オリーブオイルを使って焼きなすで、
オクラは、普通のオクラと沖縄の島オクラで、茹でてマヨネーズで、
しそは、刺身と一緒に、
トマトは、そのまま、
唐辛子は、輪切りにして醤油の中に入れて、冷奴のタレにします。



これから、夏は本番ですが、中玉トマトは育ちが良くないので、今日根ごと刈り取ってしまいました。
これから育ちが楽しみなのは、ネットで保護した枝豆、きゅうり、モロッコいんげん、それから沖縄産の四角豆。


近くにあった柿の木には、イラガという虫がいました。キモイ！


毎週、本当に農園に行くのが楽しみです。

浦和の鰻と妹

今日は、お昼に浦和の鰻を食べに行きました。
浦和に住んでから、一度も浦和の鰻を食べていなかったので、前から行こうと思っていた小島屋へ行きました。
実家からは母親が出てきて、最近結婚して吉祥寺に引っ越しする妹に会いに来たので、嫁も含めて４人で行きました。

お昼は結構混んでいて、外で３０分くらい待ちましたが、待っている間も焼いている匂いが食欲をそそります。

食べたのはうな重。
母親も、妹も、嫁も、とても喜んでいました。
妹はこれで浦和から移ってしまうので、久々の再会ながら、少し寂しい気持ちにもなりました。
小さい頃の妹を思い出した、懐かしい一日になりました。



小島屋さんへは、また行きたいと思います。

今日の農園（さつまいも）

じゃがいもの収穫が一段落し、秋に向けて、さつまいもを畝一列、たっぷり植えました。
この時期としては、遅い方かもしれないけど、なかなか苗が売ってなくて、宮崎の農家から取り寄せました。
銘柄は、紅あずま。

秋になったら、焼き芋や、蒸かして食べたり、天ぷら、なんてのが楽しみになります。
あまり、手間はかからないようなので、その間に何か植えないといけないです。

当面は、枝豆、トマト、茄子、あたりが収穫できそうなので、近々新しいものを植えようと思います。
実は、土作りも今してるところです。

今日の農園（じゃがいもの試し堀り）

求めていたのは、これです。

今日、畑のじゃがいもを収穫してみました。
若干小さめだったので、残りのじゃがいもは６月下旬にしようと思いますが、
味は格別です。

軽く蒸かして、塩とバターを付けて食べました。
この味は、カレーなどで調理するのはもったいないので、次回もこの食べ方をする予定です。



ちなみに、今日は１４時から「夏野菜の剪定」の講習会がありました。
トマトなんかは、芽かきをしないと実が大きくならないのですが、今日は講習会で我が家のトマトが「悪い例」として取り上げられました。
おかげで、インストラクターにすっきりしてもらいました。

毎月イベントがあるので、楽しく勉強させてもらっています。

久々

焼き肉食べに、浦和のPARCOの叙々苑へ行きました。

主に、ホルモン中心で食べましたが、
・上ミノ
・テッチャン
・コプチャン
は、うまかったです。

叙々苑って、ホルモンのレパートリー少なかったけど、
少し増えてて、美味しかったです。

今日の農園（収穫と危機）

昨日は久しぶりに晴れた週末となり、農園に行ってきました。
まずは、不織布で覆っているキャベツやじゃがいもあたりが気になってました。

懸念事項はやはり的中。じゃがいもの葉に黒い斑点ができていました。
おそらく病気だろうという管理人さんのコメントでしたが、実の方は大丈夫なので、様子を見ましょうということでした。


一方、不織布で覆っていた春キャベツは、そろそろかな〜と思ってましたが、十分大きくなっていました。
ただ、イタリアンキャベツ１個はアブラムシが付いていて、腐っていました。
４個の春キャベツも１つは腐りかけていて、成長が悪かったので収穫はできませんでしたが、無事３つの春キャベツを収穫。


ずっしり重い、実の詰まった春キャベツです。
家に帰って、生でドレッシングを付けたのと、豚のバラ肉と一緒に蒸してポン酢で食べました。
あと、管理人さんに教えてもらった、キャベツのステーキも。


キャベツとスナップエンドウが植えてあったところを奇麗にして、土作りをしています。
その他、写真でいうと手前に、しそ、茄子、枝豆が少しずつですが、成長を見せています。
手前のカバーがかかった部分は、枝豆追加エリアです。


トマトは、今のところ順調です。


土作りが終わったら、オクラ、とうがらし、あたりを植えようと思ってます。

２回目のゴルフ

５月２８日（土）のゴルフ結果です。
前回よりわずか１打ですが、アップしました。
場所は、東武藤が丘カントリークラブ。
嫁のお父さんに、良いところに連れて行ってもらいました。

スコアとしては悪くはないのですが、やっぱり素人なのか、ついタイガーウッズのような、思い切り振って、というゴルフを目指してしまいます。
でも、実はPar5であれば、5打で入れるにはどうすれば良いか、ということを考えなくてはいけないんです、ゴルフって。
それが分かるのに、結局２回かかりました。

次回は、各ホールボギーで回るには、どうすれば良いかを考えて回りたいと思います。
つまり、７２＋１８＝９０ってことになりますが、それは無理なので、やっぱり１１０〜１００あたりを目標にしたいと思います。